Essen und Trinken
TV-Köche warnen: «Wirte können nicht mehr davon leben»
Frank Rosin und Alexander Kumptner blicken mit Sorge auf die Gastronomie: Hohe Kosten und sinkende Umsätze prägen ihrer Einschätzung nach…
Kategorie: Gastgewerbe
Gastgewerbe
Schuhbeck bleibt vorerst auf freiem Fuß
Aus gesundheitlichen Gründen war die Haftstrafe gegen Alfons Schuhbeck monatelang ausgesetzt. Jetzt ist die Frist abgelaufen.
Einzelhandel
Umfrage: Hintergrundmusik beim Shoppen lässt Kassen klingeln
Manche nennen es respektlos Kaufhaus-Gedudel. Doch die Hintergrundmusik beim Shoppen, aber auch in der Kneipe erfüllt offensichtlich einen Zweck. Wissenschaftler…
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